Uberlândia ajuda a transformar 64 toneladas de alimentos em refeições para carentes

A cidade de Uberlândia consolidou sua participação em uma importante rede de combate ao desperdício de alimentos coordenada pela startup social Connecting Food. A iniciativa, que atua na ponte entre o setor alimentício e organizações sociais, já conseguiu reaproveitar mais de 64 toneladas de itens que perderam o valor comercial, mas que permanecem próprios para o consumo humano em Minas Gerais.

Os resultados expressivos mostram que o volume recuperado foi transformado em mais de 118 mil refeições distribuídas por entidades parceiras. O programa foca em produtos que seriam descartados por razões estéticas, avarias leves em embalagens ou proximidade da data de vencimento, garantindo que cheguem à mesa de famílias em situação de vulnerabilidade em vez de irem para o lixo.

Sendo um dos principais polos logísticos e de distribuição do Brasil, Uberlândia desempenha um papel estratégico nesse ciclo. A concentração de grandes atacadistas e centros de distribuição na cidade facilita a logística de captação e redirecionamento dos excedentes, unindo eficiência econômica com responsabilidade social e ambiental.

Além do impacto direto no combate à fome, o projeto contribui para a redução dos danos ambientais causados pelo descarte inadequado de resíduos orgânicos. A expectativa é que a rede de parceiros continue crescendo no Triângulo Mineiro, ampliando o volume de doações e incentivando práticas sustentáveis em toda a cadeia de abastecimento. Com informações de Regionalzão.