Epamig inaugura laboratório de extração de óleo de café para o mercado de cosméticos
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) inaugurou recentemente o Lab Óleos Café, uma unidade voltada ao desenvolvimento de tecnologias para extração de óleo de café com foco no setor de cosméticos e farmacêutico. O projeto recebeu um investimento de cerca de R$ 2 milhões, financiados pela Fapemig, e está operando dentro da Universidade Federal de Lavras (Ufla).
O principal objetivo da iniciativa é otimizar os processos de prensagem e filtragem, tornando a tecnologia mais acessível para pequenos produtores e agroindústrias. A pesquisa busca reduzir custos de produção e incentivar a fabricação de maquinário nacional, permitindo que o produtor agregue valor ao grão além da comercialização tradicional para bebida.
A novidade desperta grande interesse no Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba, regiões que concentram polos expressivos da cafeicultura mineira, como Patrocínio e Araguari. A utilização do óleo de café é valorizada pela indústria de higiene pessoal devido às suas propriedades antioxidantes e hidratantes, sendo matéria-prima para xampus e cremes.
Além da extração do óleo, os pesquisadores estudam o aproveitamento de resíduos agroindustriais para a criação de biocosméticos. A meta é consolidar Minas Gerais não apenas como o maior produtor de café do país, mas também como referência na disponibilização de insumos naturais tecnológicos para o mercado global. Com informações de G1 Minas Gerais.
